Les WSOP ont été fondés par Benny Binion en 1970 et se tenaient à l'origine au Horseshoe Casino à Las Vegas. L'événement inaugural était un cash game sur invitation, et Johnny Moss a été élu premier champion de l'histoire par ses pairs. Cela a marqué le début d'une série qui deviendrait la pierre angulaire du poker de compétition.
Au cours des années 1970 et 1980, les WSOP ont commencé à attirer un public plus large à mesure que les prize pools et fields augmentaient. Des champions emblématiques tels que Doyle Brunson, Stu Ungar et Phil Hellmuth ont émergé pendant cette période. Des profils qui se sont construit un statut de légende avec plusieurs victoires et bracelets à leur actif.
En 2003, les WSOP ont connu une explosion de popularité grâce à la victoire improbable de Chris Moneymaker dans le Main Event. Sa victoire, après s'être qualifié via un satellite en ligne à 39 $, a induit un boom mondial du poker et a solidifié la réputation des WSOP en tant que référence. Un tournoi où tout peut arriver et où une victoire vous change la vie !
La série a continué d'évoluer, notamment avec de nouveaux événements comme le Big One for One Drop, dont le buy-in s'élève à 1 million de dollars et qui permet de récolter des millions pour des œuvres caritatives. En 2007, les WSOP se sont étendus à l'international avec le lancement des World Series of Poker Europe (WSOPE), faisant des WSOP un phénomène mondial.
Plus récemment, le partenariat entre les WSOP et GGPoker a conduit à la création de la toute première série WSOP Online en 2020. Cette initiative révolutionnaire a établi des records de participation, en ce compris le plus grand prize pool de poker en ligne de l'histoire. Les WSOP restent un concept dynamique et en constante évolution, la référence du poker de compétition à l'échelle mondiale.